【体を温める香辛料】(2026年01月06日 12時47分) ISLA BEAUTY esthe

こんにちは♪
料理の過程でほとんどが香辛料を使いますよね!
これから、もっと寒くなっていく前に!身体を温める効果のある香辛料を紹介していきます!


≪体を温める代表的なスパイス≫
・しょうが…ポピュラーで、生のしょうがは発汗を促し、乾燥したしょうが(乾姜)は体を芯から温めます
・シナモン…血行を促進し、発汗を促す効果があります。消化を助け、胃腸を温める働きも持ちます
・コショウ…ピペリンという成分が血行を促進します
・唐辛子…辛み成分のカプサイシンが体を温めます

☆ヒハツ…血管を広げて血流を促進し、体の内側から温める効果が期待(コショウの仲間)
☆クローブ…体を温めるだけでなく、胃腸を温めて冷えによる不調を改善する効果が期待

≪取り入れ方≫
・料理にプラス…煮込み料理や炒め物、スープなどに加えると、風味と温め効果を高める
・ホットドリンクに…紅茶やミルク、ココアなどに加えて温めましょう
・チャイ…紅茶にしょうが、シナモン、カルダモンなどを加えて煮込む
・スパイスラテ…牛乳にシナモン、ターメリックなどを加えて温める
・ホットワイン…赤ワインにシナモン、クローブ、オレンジなどを加えて温める


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