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こんにちは♪
突然ですが、ほうれん草の栄養の豊富さ凄いと思いませんか!
ほうれん草は「緑黄色野菜の王様」と呼ばれるほど栄養が豊富!特にビタミンA(β-カロテン)、ビタミンK、葉酸、鉄分、ビタミンC、食物繊維などが多く含まれています!
特に、ほうれん草の旬は冬!甘味が増すだけでなく、ビタミンCなどの栄養素が夏に比べて豊富なんです!
≪ほうれん草の主な栄養素と働き≫
・ビタミンA(β-カロテン)…体内でビタミンAに変わり、皮膚や粘膜、目の健康を保ちます。抗酸化作用もあり、免疫力を高める
・葉酸…赤血球を作るのに不可欠で、貧血予防に役立ちます。細胞の合成にも関わる
・鉄分…ヘモグロビンの材料となり、貧血予防に効果的です。特にビタミンCと一緒に摂ることで吸収率が高まる
・ビタミンC…免疫力を高め、風邪予防に役立ちます。鉄分の吸収を助ける働きもあります。旬の時期(冬)は特に豊富
・ビタミンK…正常な血液凝固に関与し、骨の健康維持にも役立つ
・食物繊維…腸内環境を整えるのに役立つ
・カリウム…体の水分バランスを調整し、血圧の予防に役立つ
・カルシウム…丈夫な骨や歯の形成を助け、神経機能の調節にも関わる
ISLA BEAUTY esthe
ハイパーナイフ/パイラソード/HyperKife/PYRSWORD/ハイパーノンFクリーム/フェイシャル/痩身サロン/リフトアップ/小顔/引き締め/リンパ/オイルトリートメント/中目黒エステ/中目黒/代官山/恵比寿/渋谷/池尻大橋/三軒茶屋/祐天寺/三宿/目黒/パイラシナジー/パイラブラッシュ/パイラナイト/ハーブピーリング/漢方ピーリング/碧ハーブピーリング
エステティシャン
栗須 クリス
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