秋の食材クイズ②(2022年09月28日 09時00分) こころ鍼灸接骨院

みなさんおはようございます。こころ鍼灸接骨院の村井です
昨日のクイズは簡単でしたか?まずは昨日の答え合わせから

第1問 ②じゃがいも
じゃがいもと一緒にりんごを保存することで、じゃがいもの発芽を抑えて 長期間保存ができるようになります。

第2問 ①つくねいも
つくねいもを知らない方もいると思いますが、つくねいもは大和芋のこと で、じゃがいものような見た目のヤマノイモの栽培品種のことを言います。

第3問 ③15個
十五夜だから、15 個だそうです!また、十三夜は、13 個だそうです。

第4問 ②木通
木通(あけび)のつるは、木通(もくつう)という生薬でも利用されており 利尿作用・抗炎症作用などがるので、漢方にも使われています。

第5問 ①シルクスイート
2012 年に新種登録された「さつまいも」は‘‘シルクスイート‘‘です。 甘さは安納芋には負けますが、なめらかでねっとりした甘さです。
安納芋が甘すぎると思う方に、おすすめの「さつまいも」です。


さてここからは今日の問題!!


第6問 食べる事が出来るキノコの数は何種類あるでしょうか?
① 2000 種類 ②500 種類 ③100 種類

第7問 十三夜の日に供えるものは何でしょうか?
① 大福 ②栗 ③かぼちゃ

第8問 秋の楽しい行事と言えば、ハロウィンですが、かぼちゃをくりぬいて
ランタンを作りますが、もともとは違う野菜をくりぬいてランタンを
作っていました。その野菜とは?
① 大根 ② かぶ ③ 丸ナス

第9問 秋は「占地」が美味しい季節です♪この漢字のきのこはなんという名前の
きのこでしょう?
① エリンギ ② ひらだけ ③ しめじ

第10問 秋の七草といえば、ススキ・クズ・アサガオ・フジバカマ・オミナエシ・
ナデシコあと一つはなに?
① 1ハギ ② ハコベラ ③ スズナ