秋の食材クイズ④(2022年09月30日 09時36分) こころ鍼灸接骨院

みなさんおはようございます!こころ鍼灸接骨院の村井です
今日は本当に秋晴れ!!久々にこの週末は晴れるそうですね!!
さてさて今日もクイズやってきましょう
まずは昨日の答えです

第11問 ①黄色
新鮮な「サンマ」は、下顎が‘‘黄色‘‘になっています。 スーパーで「サンマ」を買う時に迷った場合、下顎が黄色い「サンマ」
を選ぶようにしましょう。


第12問 ①一年間病気をしないように
すすきは月神様を招く目印としても飾ると言われています。 あとは、十五夜にすすきを飾ると、一年間病気をしないそうです!


第13問 ①もみじ
大阪箕面市では、塩漬け・塩抜きなど一年以上、下ごしらえした「もみじ」 を天ぷらにして販売しています。
味は、ほのかに甘くて砂糖とゴマが使用されており香ばしく「かりんとう」 のような味です。もみじの天ぷらは、大阪箕面市の名物となっています。


第14問 ②ぎんなん
お酒のおつまみにも人気がある‘‘ぎんなん‘‘ですが、漢方薬では咳止め薬の 原料として使われています。また、滋養強壮の効果もあり体を元気にして
くれる作用があります。 しかし、‘‘ぎんなん‘‘は食べ過ぎると中毒になり亡くなった例もあるので、 少量を食べるようにしてくださいね。


第15問 ③ブロッコリー
今では、冷蔵技術などによって一年中収穫されているブロッコリーですが 元々は、秋野菜でした。
ブロッコリーは、ビタミン C・カロチン・ビタミン A を豊富に含んでお り、特にビタミン C はレモンの 2 倍も含んでいます。


さて今日で秋の食材クイズは最後です!

第16問 「○が赤くなると医者が青くなる!」秋味覚の代表の食べ物なの ですが、これは一体なんでしょう?
① まつたけ
② さつまいも
③ 柿


第17問 秋に収穫されるタケノコの名前はどれでしょうか?
① 孟宗竹(もうそうちく)
② 四方竹(しほうちく)
② 淡竹(はちく)


第18問 昔からの言い伝えで、「秋茄子は嫁に食わすな!」と言われていますがそれはどうして?
① 秋茄子は体を冷やすから
② 秋茄子は美味しくないから
③秋茄子を食べたら水分が多くて動けなくなるから


第19問 日本一甘いと言われている「くりりん」という名前のかぼちゃの最高 糖度は何度でしょうか?
①20.5 度
②15.5 度
③30.5 度


第20問 栗には種があります。それはどこでしょうか?
①外のイガイガ
② 栗の皮の部分
③ 栗の中身

さぁ最後まで解けましたか?ブログでこうやって教養を深めることで自分自身も深く考えることができました!あしたもぜひみなさんブログの更新を
おたのしみに!!
明日、明後日は研修のため接骨院はお休みです!