海藻パワー(2023年06月24日 12時06分) ラクリス fit 大阪

こんにちは、ラクリスfit大阪のNAOKIです。

皆様、海藻のダイエット効果ってご存知ですか?
本日は海藻の力についてのお話です。

【脂肪の蓄積を防ぐフコイダン】

海藻のヌメヌメがすごいんです。
もずくなどのぬるぬるはフコイダンの特性です。
海藻類に含まれるフコイダンは水溶性の食物繊維で、粘質性と保水性があるのです。
粘質性のあるフコイダンは、糖質の吸収をゆるやかにするため、血糖値の急激な上昇を抑えてくれます。
食事の最初に摂取できるとより良いです。
その結果、脂肪の蓄積を防ぐ効果があると言われています。
また、血液中のコレステロールを減少させる働きもあります。

【脂肪の燃焼を促すフコキサンチン】

脂肪には、脂肪を体内に蓄積させる白色脂肪と、脂肪を燃焼させエネルギーを作り出す褐色脂肪があります。
白色脂肪細胞は全体の9割、褐色脂肪細胞は年齢とともに減ってしまいます。
褐藻類に含まれる色素成分であるフコキサンチンは、白色脂肪が褐色脂肪を模倣し、脂肪の燃焼を促すよう働きかける作用があると言われています。

【EPA・DHA】
魚類に含まれる脂肪酸、EPAとDHAには、褐色脂肪細胞を活性化して燃焼を促し、体脂肪を減少させる効果が期待できます。
血液をサラサラにして血行をよくする働きもあります。

【低カロリーで低糖質】
もずく(100g)…3kcal、糖質0g
めかぶ(100g)…3kcal、糖質0g
昆布(100g)…28kcal、糖質5g

さらに、ビタミンB群、カリウム、要素、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富なので、栄養バランスにも優れているのもメリット。

水溶性食物繊維が豊富なので、満腹感を得やすく腹もちがいいのもいいですね。

海藻は酢の物やお味噌汁、スープの具、サラダなど、普段から食べられるので、取り入れやすいですね。

※注意
甲状腺に持病がある方は、摂取は控えてください。
海藻にはヨウ素が含まれているのですが、ヨウ素の摂り過ぎは甲状腺に悪影響を与えると言われています。
甲状腺の機能が低下するとホルモンバランスが乱れやすくなり、卵巣の働きに影響を与えるほか、胃腸の働きを悪くすることもあります。