ごぼうの魅力!!(2023年03月17日 18時01分) 背骨labo恵比寿整体院

みなさーん!山中です。
花粉症改善にも若返りにも
魅力的なスーパー食材ごぼうについて。
ご紹介!

ごぼうはキク科の植物。
ななんと!
あのキング オブ 高級漢方 朝鮮人参
にも含まれる物質 サポニンが豊富!
(サポニンはごぼう自らが病原体から身を守るために生み出した物質)

この成分のおかげで
ごぼうは腎臓の機能を高め体に溜まった余分な老廃物を外に出し、
毛細血管を若々しく保ってくれるそうなのです。
毛細血管が若々しく保たれるということは、もちろん若々しく肌も魅力的なハリのある状態を保てるということ。

若返りに一役!
とくにサポニンは皮に含まれているから
あく取りで水につけたり、皮を剥がして食べるのはもったいなーいんです。
食べるときは皮ごと、あく取り不要です。

そして、食物繊維が不溶と水溶とバランスよく含まれているので腸内環境にバッチリ!

他にも腸内に良い成分たくさん!

消化酵素アミラーゼでお米の消化を良くしてくれ

ほか、リグニンという物質が発がん性物質を吸収してくれるので大腸ガンの予防にも!

イヌリンが余分な水分をだし、善玉菌を増やし

クロロゲン酸の効果により腸内、体内の脂肪を減少。

アレルギー疾患に強い酪酸菌を育てるクラフトオリゴ糖も含まれているから腸内環境を整えアレルギー症状緩和にも期待。

ビタミンは少なく
葉酸は多く含まれいる。ので、ビタミンは他で補給を!

ミネラルは
カリウム、カルシウム、マグネシウム、銅。
充分な品揃え。

アルギニンでスタミナアップ!精力アップなのです!

なかなか毎日とるのは難しいので私はごぼうの皮を乾燥させて作ったごぼう茶をオススメします!

さらに魅力的な皆様にお会いできるのを楽しみにしていますね。
では、またまたおもしろ栄養雑学で!
ピンときましたら、ぜひお役立てください!
では!