初夏ですね!(2023年06月27日 18時01分) 背骨labo恵比寿整体院

こんにちは!
健康大好き山中です!

もうしっかり暑くなり初夏ですね、
うちの実家の父はとうもろこし作りに精を出しいるそうで
もう食べごろだから送るよ～。と連絡がありました!

今日はそのとうもろこしの栄養価について。

とうもろこしはとても栄養価の
高い食材ですよ。

1. ビタミンとミネラル:とうもろこしにはビタミンB群(特に葉酸やビタミンB6)やビタミンC、カリウム、マグネシウム、そして亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫機能をサポートし、健康な細胞や神経系の維持に役立ちます。

2. 食物繊維:とうもろこしは食物繊維が豊富であり、消化を促進し、便通を改善する助けとなります。また、食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにするため、糖尿病の管理にも役立ちます。

3. 抗酸化物質:とうもろこしには抗酸化物質であるカロテノイド(特にβ-カロテン)が含まれています。これらの成分は体内の活性酸素を除去し、細胞を酸化から守る働きをします。また、目の健康にも役立ちます。

4. エネルギー源:とうもろこしは炭水化物の一種であり、エネルギーを提供する重要な役割を果たします。これは特に運動や活動量の多い人にとって重要です。

とうもろこしは美味しく健康効果たくさん!

ぜひ、ブログ画像お役立てください。
では、皆さま初夏を楽しみましょー!
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