癒し処倉田屋 イオンモール松本店のブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2019/08/27 13:00
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夏野菜
8月も終盤になってきました。朝晩が少し涼しくなりましたね。
でもまだ、夏ですね。
我が家でも、トマト、キュウリ、ナスは大量になっております。
そんな中、すこし変わったものも取れました。
『コール・ラビ』 といいます。 コールはキャベツ、ラビはカブという意味です。
変わった形でびっくりですが、味はほぼカブです。表面は紫ですが、
中は白い色をしています。
普通にゆでて、マヨネーズなどで食べてもおいしいですし、みそ汁にも合います。
栄養はキャベツに近いらしいです。
変わり種でした。
かた
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