鉄の吸収率をアップさせるコツ(2022年09月08日 08時06分) OK fantastic

鉄が不足すると貧血になり息切れや脱力感などで毎日を気持ちよく過ごせなくなってしまいます。鉄分は血液のもとになる栄養素で血液に含まれる赤血球の中にヘモグロビンとびんはいう成分があります。ヘモグロビンは肺で取り込んだ酸素を血液の流れにのって全身の細胞へくまなく送り届ける役割があります。そのヘモグロビンを構成しているのが鉄なのです。赤血球を作る鉄が足りなければ貧血になってしまいます。貧血とは鉄が不足して赤血球のヘモグロビンが少なくなり体中に十分な酸素を届けられなくなった状態です。貧血になるとめまいや立ちくらみ、息切れ、頭痛、脱力感などの症状が現れます。あさりの水煮缶詰・豚レバー・鶏レバー・シジミ・鶏ハツ・あさり・納豆・小松菜・ほうれん草・調整豆乳等々調理に工夫して毎日とることを習慣にすると良いと思います⤴⤴