Relaxation Salon Fresco 池袋西口店のブログ
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- 投稿日:
- 2024/08/19 13:43
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野菜やフルーツがもつ7色のファイトケミカル
☆「ファイトケミカル」とは、
野菜や果物が免疫力・抗酸化力を高めるために生成する機能性成分で、人間や動物にはつくることができないもの。
・赤-リコピン トマトなど
抗酸化・がん予防・紫外線対策に
・紫-アントシアニン なす、ぶどうなど
抗酸化・視力低下予防・高血圧予防
・オレンジ-β-カロテン にんじんなど
抗酸化・コレステロール調整・がん予防
・黄-β-クリプトキサンチン パプリカ、みかんなど
がん予防・生活習慣病の予防・骨粗鬆症予防
・黄緑-ルテイン ほうれん草など
抗酸化・視力低下予防・アレルギー予防
・緑-クロロフィル ブロッコリー、菜の花など
がん予防・免疫力アップ
白-ケルセチン 玉ねぎなど
動脈硬化予防
上記を参考に、組み合わせて食べましょう!
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セラピスト
石川 イシカワ