アシトシアニンについて(2023年09月22日 14時02分) エルフラージュ銀座店ブログ

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投稿日:: 2023/09/22 14:02

アシトシアニンについて

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

アントシアニンというとイメージは抗酸化力、思い浮かぶものは、ブドウ、ブルーベリー、赤しそ、さつまいも、紫キャベツなどの紫色の食べ物が浮かんでくると思います。
アントシアニンの役割_20230923_1
植物には様々な色素があり、それら全てはただの色素だけではなく様々な機能を持っています。
本日は紫色、アントシアニンについてお伝えします。

アントシアニンは紫外線を吸収し、紫外線から細胞を守る働きがあります。また、細胞の浸透圧を高める事で保水力を高めてくれたり、お身体の冷えにより血流が悪くなるのを防いでくれます。他にも、抗菌活性や抗酸化機能があり病原菌から身を守ります。
アントシアニンは美容にも健康にも便利な成分、旬を迎える葡萄やさつまいもなど積極的に摂りたいですね。

また赤や紫色の果実はビタミンAやEも豊富ですのでホルモンバランスを整えたり、天然のバイアグラのような効果もあるそうです。フェロモン力を高める果実としても女性の美しさを応援してくれそうですね。

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