カステラは実は優秀?
こんにちは、sayakaです。
今日は、アスリートはもちろん、一般の方にとっても役立つ、カステラの賢い食べ方について解説していきます。
カステラの主な材料は、卵・砂糖・小麦粉・水あめ。
とてもシンプルですが、この組み合わせが、「手軽にエネルギーを補給したい人」にとっては強い味方になります。
・アスリートにとってのメリット
プレー中のエネルギー切れを防ぎ、集中力をキープするためにも糖質は欠かせません。
特にカステラは脂質が少なく、胃への負担も軽いため、トレーニング前の“プレワークアウト補食”や、運動直後の“リカバリー食”としても理想的です。
また、トレーニング後の「ゴールデンタイム(運動後30分以内)」に食べれば、筋グリコーゲンの回復が促され、疲労回復もスムーズになります。
さらに卵を使っているため、少量ではありますがたんぱく質も含まれており、筋肉の回復にもプラスの効果が期待できます。
・一般の方にとってのメリット
「最近、疲れやすい」「午後になると集中力が切れる」
そんな方にとっても、カステラは手軽なエネルギー補給源になります。
血糖値を素早く上げてくれるため、脳のエネルギー源であるブドウ糖をしっかり補給でき、集中力ややる気の回復にもつながります。
また、軽めの運動を習慣にしている方にもカステラはおすすめ。
ちょっと小腹が空いたけど、がっつりは食べたくない、軽めの補食としてちょうどいい存在です
さらに、添加物が比較的少ない商品が多いため、安心して食べられるおやつとしても評価できます。
もちろん、どんなに優秀な食品でも「食べすぎ」はNG。
カステラは糖質が多く、血糖値の急上昇・急降下を招く可能性があります。
それがかえって眠気やだるさ、食欲の乱れにつながることも。
また、商品によっては添加物や人工甘味料が多く含まれているものもあるので、原材料表示をチェックして、できるだけシンプルなものを選ぶのがコツです。
まとめとしては、カステラは「食べるタイミング次第で武器になる」
「エネルギー補給」「疲労回復」「集中力維持」といった目的に応じて、うまく取り入れることで、
アスリートにも一般の人にも大きなメリットをもたらしてくれます。
次回、カステラの食べる時間や量についてお話できればなと思います