甘酒の種類について(2026年02月10日 21時39分) Gravity Zero整体 新宿南口店【グラビティゼロ】

こんにちは、Kaoriです。
皆さんは甘酒はお好きですか?
甘酒には大きく分けて「米麹の甘酒」と「酒粕の甘酒」があります。

どちらが良い・悪いというよりも、原料の違いによって期待される役割が少し異なる、というのが実際のところです。
今回はその違いを踏まえながら、それぞれの甘酒の特徴を整理してみます。まず米麹の甘酒。
米と米麹を発酵させて作られ、アルコールを含まないのが特徴です。
発酵の過程でブドウ糖やアミノ酸などが生まれ、
食事の一部として取り入れやすい甘酒と言えます。
自然な甘みがあり、砂糖を使わずに満足感を得やすいことから、
日々の食生活の中で「内側から整える意識」を持ちたい方に向いています。
朝や日中など、時間帯を選ばず飲みやすい点も米麹甘酒ならではです。

一方、酒粕の甘酒は日本酒造りの過程でできる酒粕を使います。
こちらは微量のアルコールを含む場合があり、
香りやコクがしっかりしているのが特徴です。
酒粕由来のアミノ酸を含むため、
食事の一部として満足感を得たいときや、
身体を動かした後の一杯として選ばれることもあります。
風味が強く、「甘酒を飲んだ」という実感を得やすいのも魅力です。

このように、
米麹の甘酒は日常的に続けやすい発酵飲料、
酒粕の甘酒は味やコクを楽しみながら取り入れる甘酒、
という立ち位置で考えるとわかりやすくなります。

どちらも、飲むだけで何かが劇的に変わるものではありませんが、
違いを知ったうえで選ぶことで、
自分の生活リズムや目的に合った取り入れ方がしやすくなります。
その日の気分やタイミングに合わせて、
甘酒を使い分けてみるのもひとつの楽しみ方かもしれません。

Gravity Zero整体 新宿南口店【グラビティゼロ】-Relaxation & Posture Care-
住所:〒151-0053 東京都渋谷区代々木 2-26-2 第ニ桑野ビル 4-D
営業時間:11:00～23:30(最終受付 22:20)
電話番号:03-6276-5926
アクセス:JR/都営線 新宿駅 A1出口から徒歩約4分
都営大江戸線 代々木駅 A3出口から徒歩約5分
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