冬の食材のほうれんそう
ほうれん草は
味覚:甘い
性質:体を冷やす
関係のある臓器:肝臓・胃
適応症状:貧血・ドライアイ・目の疲れ・便秘
作用:血栓予防・造血作用
ほうれん草は主に鉄分をはじめ、多種多様なミネラル類、カロテン、ビタミンC、葉酸を多く含み造血作用があります。
栄養豊富な野菜の代名詞となっています。
おいしい食べ方
私は料理ができないので、先生が教えてくださります。
今回も「3分 クッキング」先生参照となります。
今回は、ほうれん草の落花生あえとなります。
材料(4人分)
ほうれん草 1わ
あえ衣(炒りピーナッツ(正味)1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1、だし汁、または水大さじ2)
●塩
作り方
1
ほうれん草はきれいに洗い、株が大きければ根元に十文字の切り目を入れます。塩少々を加えたたっぷりの熱湯に根元から入れて色よくゆで、水にとって冷まし、水気を絞って2~3cm長さに切ります。
2
ピーナッツは薄皮を除いてすり鉢に入れ、すりこ木で叩きつぶしてからすりつぶし、砂糖、しょうゆ、だし汁を加えてすり混ぜます。
3
(1)の水気をもう一度よく絞り、(2)に入れてあえます。
==============================================================
最後までお読みいただき、ありがとうございます。
私たちのブログにご興味がありましたら、ぜひBB整体スタジオ幡ヶ谷店
詳しい施術情報や、BB整体スタジオの日常を毎日アップしています!
===============================================================
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
【大人のための個室型整体スタジオ】
【オトナ女子のための個室型整体スタジオ】
★BB整体スタジオ 幡ヶ谷店★
東京都渋谷区幡ヶ谷2-9-17石田ビル1F
平 日:12:00-22:30(最終受付)
土日祝:09:30-20:00(最終受付)
◇京王新線|幡ヶ谷駅から徒歩2分
◇京王新線|初台駅から徒歩10分自転車5分
◇京王新線|笹塚駅から徒歩10分自転車5分
◇代々木上原駅から徒歩15分自転車10分
◇京王新線|新宿駅から電車6分+徒歩2分
都心からのアクセスも良い幡ヶ谷駅から徒歩2分の整体スタジオ♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇