こんにちは!
ハタチカの小山です!
先日ジャスミンライスなるお米を手に入れました。
タイ米の中でも特に人気の高いお米です。
その香りは好みが分かれると聞きますが私は気に入りました!
鶏肉を焼いてカオマンガイ風にして食べましたが美味しかったです!
ジャスミンライスは日本米に比べてカロリーや糖質が低いとかはなく、むしろ日本米よりやや上であると言われています。
しかしジャスミンライスは日本米と比べてGI値と呼ばれる、食後の血糖値の上昇を測る値が低いのです。
日本米よりジャスミンライスの方が体への負担が少ないという事です。
健康維持にはジャスミンライスがオススメ出来ます。
まあだからって食べ過ぎは良くないですがww
皆様も興味を持ったらジャスミンライスでカオマンガイ作ってみませんか?
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