温泉卵(2020年04月28日 12時00分) BB整体スタジオ 明大前店(Ekichika整骨院・鍼灸院)

こんにちは!
ハタチカの小山です!
本日も明大前から書いてます!

皆さん温泉卵好きですか?
カレーや丼物や野菜のお浸しやサラダなんかにも合いますよね。
実は温泉卵って簡単に作れるんですよ。
私のよく作るやり方を教えますね。

鍋にいっぱい水を入れて、火にかけて蓋をします。
沸騰したら火を止めて蓋を外し、一分ほど置いておきます。
一分経ったら卵を鍋の中に入れて、15分置いておきます。
15分経ったらお湯から取り出して、氷水の中に入れます。
そのまま卵が冷たくなるまで放置したら完成です。
付け合わせとして非常に有能です。
是非皆様もお試しあれ。



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