こんにちは!
明大前院より菊池です!
最近ケーキ作りにハマってきまして、先日はカボチャのケーキやチーズケーキなど自分の好きなモノばかりを使って作っています。
元々料理は正直得意ではないのですが、好きなモノに対してはやはり、やる気が違いますね(笑)
カボチャのケーキに関してはオーブンではなく炊飯器で作ってみたところしっとりもちもちとした食感になり大成功でした(*'▽')
今回は砂糖を使わなかったのですがかぼちゃの甘味だけでも美味しいんだなと実感しました。
砂糖など糖分の摂りすぎは糖尿病になるのは勿論のこと、心臓病や腎臓結石が作られやすくなったり、うつ病、低体温症、肩こりや疲労感などなどを招くといわれています。
あんなに食すときは幸せを感じさせてくれるモノたちも、摂取量を誤ると恐ろしいですね(^-^;
私自身つい食べ過ぎてしまうのでこれからは抑えつつ、ヘルシー且つおいしいものを作り出せるように頑張りたいと思います。
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