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東京都豊島区西池袋1-20-4 三宅ビル4階

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Relaxation Salon Fresco 池袋西口店のブログ

9月~12月頃に旬を迎える柿は、特に10月の出荷が多く、秋の味覚の代表と言えるでしょう。

柿は、ビタミンCや食物繊維などを多く含んだ栄養満点の果物です。

肌の健康維持や整腸作用が期待できるため、美容を気にする方に心強い食材といえます。

ただし、栄養が凝縮された干し柿は、カロリーも高くなるため、食べる量に気をつけましょう!

硬くて噛みごたえのある柿が好きな人と、熟したとろとろの柿が好きな人とで好みが分かれますよね。

保存する際は、ビニール袋に入れて冷蔵庫に入れておくと1週間ほど持ちます。

おいしい柿の選び方
・全体的に色づいているもの
・ずっしりと重みがあるもの
・皮やヘタにハリ・ツヤがあるもの

朝と夜がだんだん冷えるようになり気温差があるので皆さま体調にはお気をつけ下さい。
疲れが出やすい時期なので我慢し過ぎる前に疲れをとりに来てください♪
スタッフ一同お待ちしております。

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投稿者
フレスコ 池袋西口店(Fresco)のスタッフ 浅井

浅井

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浅井 アサイ

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