匠整体院の武笠です。
和食の話。
「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた
「食」に関する「習わし」を、
「和食;日本人の伝統的な食文化」と題して、
ユネスコ無形文化遺産に登録されました。
ユネスコの無形文化遺産とは、
芸能や伝統工芸等、形がない文化であって、
土地の歴史や生活風習などと
密接に関わっているもののことです。
その文化を保護し、
尊重する機運を高めるための制度です
和食は世界に認められています。
でも、和食を食べない習慣が起きて
保護しなければならないってこと。
日本人の身体に一番合っていて
健康に良い習慣が失われています。
ジャンクフードやお菓子
パン、パスタなどは依存性があり、
たまに食べる程度なら良いですが、
他の国の文化であって
主食にしてしまうのは
日本人にとって非常に危険です。
便秘は腸が処理しきれない程、
食事が合っていない証拠。
下痢は身体が早く排出しないとやばいと
反応している証拠。
腸でお悩みの方は
和食をおススメします。
どうぞご自愛下さい。
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