こんにちは!
市ヶ谷整体院の山下です!
だんだんと気温が下がってきましたがこの時期とくに注意して頂きたいのが食中毒です!
食中毒というと、夏場に多く発生する病原性大腸菌やサルモネラ菌などによる「細菌性食中毒」をイメージするかもしれませんが、冬場も夏場と同じように注意が必要です。
冬場に多く発生する「ウイルス性食中毒」
代表的なものがノロウイルスで、年間を通してみると食中毒にかかった患者数が最も多いのがノロウイルスによるものです。
また、ノロウイルスによる食中毒はウイルス感染という特性から、発端は食中毒であったとしても感染する力が極めて強く、学校や病院等で発生した集団感染の大半は誰かがまずノロウイルスに感染し、ヒトからヒトへ感染して広がっていきます。
大規模になりやすいので、発生した場合は適切な対処をして感染拡大を防ぐことが大切です。
何より帰宅直後、調理の前後、食事の前の丁寧な手洗いとうがいを心掛けこの冬を乗り切りましょう!