Relaxation Salon Fresco 池袋西口店のブログ
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- 投稿日:
- 2023/11/29 15:35
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生姜の食べ方
生姜が風邪や冷えによいことはよく知られていますが、食べ方によって効果に違いがあるようです。
生の生姜は、カラダの「表面」を温め、発汗させる働き。
生の生姜を食べて手足がポカポカとするのは、ジンゲロールと呼ばれる成分の働きだそうです。
風邪の初期症状にも効果が期待できます。
乾燥させた生姜は、カラダの「中」から温める働き。
ショウガオールという辛味成分の働きで、血管を広げ、血流を促す働きが期待できます。
また、体内の血液循環が良くなることで代謝アップに繋がり、脂肪燃焼・ダイエット効果も期待できます。
生の生姜に含まれていたジンゲロールが乾燥、加熱することでショウガオールに変化し、効果が変わるようです^ ^
風邪などには生の生姜、冷え解消や脂肪燃焼には乾燥か加熱した生姜!と覚えましょう!
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