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シャキット整体院のブログ

基礎代謝を上げる方法!7つの生活習慣(③~⓸)

【 基礎代謝を上げる方法!7つの生活習慣(③~⓸) 】

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< 目次 >
・基礎代謝を上げる方法③:バランスの取れた献立で、食事はよく噛んで食べる
・基礎代謝を上げる方法⓸:体が温まる食べ物を摂る
①< 体を温めて内臓の働きをよくするもの >
②< 筋肉のもととなって脂肪燃焼をサポートしてくれるもの >
③< 糖質や脂質の代謝を助けてくれるもの >

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【 基礎代謝を上げる方法③:バランスの取れた献立で、食事はよく噛んで食べる 】

朝は少しでもゆっくり寝ていたいから、朝ごはんを食べないという人もいるかもしれません。
しかし、食事を摂ると消化吸収のために副交感神経が活性化されるため、エネルギー代謝が活発になると言われているので、できるだけ、朝食は摂るようにしましょう。

食事を摂るタイミングもできるだけ規則正しくすると、さらに体のリズムが整いやすくなります。

また、最近では効率よくビタミンを摂取できるスムージーなどを食事代わりにしている人も多いようですが、よく噛むことも代謝アップの秘訣。また、噛むことでスッキリ目が覚め、活力がみなぎってくるはずです。
毎日は難しくとも、時間に余裕があるときには昔ながらの一汁三菜の食事などを楽しむといいでしょう。

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【 基礎代謝を上げる方法⓸:体が温まる食べ物を摂る 】

冷たい飲み物や食べ物は、体温を下げたり、内臓の働きを鈍くしたりしてしまいます。
冷たいお茶より温かいお茶、冷たい蕎麦より温かい蕎麦など、可能なら温かいものを選ぶようにしましょう。

また、代謝を上げてくれる食材を選ぶことも大切です。
基礎代謝を上げる食べ物には、

①「体を温めて内臓の働きをよくするもの」

②「筋肉のもととなって脂肪燃焼をサポートしてくれるもの」

③「糖質や脂質の代謝を助けてくれるもの」などがあります。

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①< 体を温めて内臓の働きをよくするもの >

体が冷えると、臓器の働きが鈍って基礎代謝が低下します。
暑い夏でも、体を冷やすものは摂り過ぎず、なるべく体を温めてくれる成分を含有した食材を多く摂取しましょう。
ちなみに、コーヒーやお酒の多くは体を冷やすと言われているので注意しましょう。

<体を温めてくれる成分:食材>

カプサイシン:唐辛子、チリペッパーなど
ショウガオール:ショウガ
硫化アリル:ネギ、玉ねぎ、ニンニク、ニラ、らっきょうなど
ビタミンE:かぼちゃ、さつまいも、ウナギ、アーモンド、ゴマなど

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②< 筋肉のもととなって脂肪燃焼をサポートしてくれるもの >

筋肉のもととなるタンパク質は、アミノ酸から作られています。
そのため、良質なアミノ酸を積極的に摂取することで、脂肪が燃焼されやすくなります。

<代謝を高めてくれるアミノ酸:食材>

リジン:魚介類、肉類、レバー、牛乳、チーズ、大豆、白花豆など
アルギニン:鶏肉、豚肉、カツオ、大豆、ゼラチン、落花生など
アラニン:鶏肉、しじみ、ホタテ、イカ、鰆、鮭、しらす、アジなど
プロリン:豚肉、カツオ、チーズ、ゼラチンなど

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③< 糖質や脂質の代謝を助けてくれるもの >

糖質の代謝をサポートするビタミンB1、脂質の代謝をサポートするビタミンB2をはじめとするビタミンB群は、ダイエットにも欠かせない成分です。

<ビタミンB群を多く含有する食材>

豚肉、レバー、ウナギ、青魚、マグロ、カツオ、鮭、卵、牛乳、玄米、納豆、大豆製品、豆類など

その他、甲状腺ホルモンを作る材料になるミネラルである「ヨウ素」も、糖質や脂質、タンパク質の代謝促進をサポートしてくれます。

<ヨウ素を多く含有する食材>

昆布、ワカメ、牡蠣、ハマグリ、小エビ、イワシ、サバ、鮭、パイナップルなど
すべての食材を満遍なく取り入れるのは大変かもしれませんが、まずはティータイムの紅茶にショウガのハチミツ漬けをプラスしたり、夕食のメインに、アミノ酸やビタミンB群を多く含む食材を選ぶようにしたりと、できることから少しずつはじめていきましょう。

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