栄養学ービタミンBー(2024年04月23日 17時21分) プライベートストレッチサロン Handmade Stretch 和光

閲覧いただきありがとうございます。

時々食事についても質問されるので、
本日はビタミンBについてお話ししようかなと思います。

ビタミンB群は、身体のエネルギー産生、神経機能の維持、多岐にわたる重要な生理的機能に関与しています。

このグループには、ビタミンB1(チアミン)、B2(リボフラビン)、B3(ナイアシン)、B5(パントテン酸)、B6、B7(ビオチン)、B9(葉酸)、B12という8種類の水溶性ビタミンが含まれています。それぞれのビタミンは異なる役割を担っており、体内での協働作用が健康維持には不可欠です。


・エネルギー産生
ビタミンB1, B2, B3, B5, B6, B7は、食品からエネルギーを生成するための代謝過程において、共酵素として機能します。これらのビタミンが不足すると、身体は炭水化物や脂質を効率的にエネルギーに変換できなくなり、疲労や体力の低下を感じることがあります。

・神経系の機能
特にビタミンB1, B6, B12は神経系の健康をサポートし、神経伝達物質の合成に関与します。
これらのビタミンが欠乏すると、神経の痛み、手足のしびれなどの神経系の問題が発生する可能性があります。

・心血管の健康
ビタミンB6, B9, B12はホモシステインというアミノ酸の代謝に関与しています。これらが不足するとホモシステインの血中濃度が上昇し、心臓病のリスクが増加する可能性があります。

・皮膚と髪の健康
ビタミンB7(ビオチン)は皮膚、髪、爪の健康に特に重要で、これが不足すると皮膚炎や脱毛症を引き起こすことがあります。

ビタミンB群は様々な食品に含まれています。全粒穀物、豆類、種子、ナッツ、肉(特にレバー)、卵、乳製品、葉物野菜などが豊富なビタミンB源です。バランスの取れた食事を心がけることで、これらのビタミンを効率良く摂取することが可能です。

食事からも不調の改善に取り組むことができるので、ぜひ運動と一緒にトライしてみましょう!

Handmade Stretch 和光市
◇住所:埼玉県和光市本町3-13タウンコート・エクセル506 (和光市駅1分)
セラピスト:坂本 拓海
所持資格:NSCA-CPT

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