低糖質レシピ(2020年06月01日 22時54分) BODY SMILE

今回の料理はこちら!

ブリの照り焼きです(^○^)

僕(中脇)の実家、高山では

お正月にブリを食べる風習があります!

そんなことはさておき。

早速作り方に参りましょう!



【材料2人分】

ぶり:2切れ
塩:少々
(A)みりん、しょうゆ:各小さじ2
にんにくすりおろし:少々
ごま油:小さじ1



[付け合わせ]

ねぎ:1/2本(40g)
ピーマン:1個
ミニトマト:2個
ごま油:小さじ1


【作り方】
①ぶりは塩を振って10分ほど置き水気を拭き取る
ねぎは4等分に切り、ピーマンは乱切りにする
②フライパンにごま油を熱し
ねぎ、ピーマン、ミニトマトを焼いて器に取り出す
③ ②のフライパンを綺麗にしてごま油を熱し
ブリを入れて中火できつね色になるまで焼く
④ひっくり返して同様に焼き
(A)を加えてからめて盛り付ける


【まとめ】
今回は初めて料理を紹介しました!

僕も糖質制限を実践しています

少しでも多くの方の参考になると嬉しいです!

今後も低糖質レシピをご紹介していきます!