BODY SMILEのブログ
サロンのNEWS
- 投稿日:
- 2020/06/01 22:54
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低糖質レシピ
今回の料理はこちら!
ブリの照り焼きです(^○^)
僕(中脇)の実家、高山では
お正月にブリを食べる風習があります!
そんなことはさておき。
早速作り方に参りましょう!
【材料2人分】
ぶり:2切れ
塩:少々
(A)みりん、しょうゆ:各小さじ2
にんにくすりおろし:少々
ごま油:小さじ1
[付け合わせ]
ねぎ:1/2本(40g)
ピーマン:1個
ミニトマト:2個
ごま油:小さじ1
【作り方】
①ぶりは塩を振って10分ほど置き水気を拭き取る
ねぎは4等分に切り、ピーマンは乱切りにする
②フライパンにごま油を熱し
ねぎ、ピーマン、ミニトマトを焼いて器に取り出す
③ ②のフライパンを綺麗にしてごま油を熱し
ブリを入れて中火できつね色になるまで焼く
④ひっくり返して同様に焼き
(A)を加えてからめて盛り付ける
【まとめ】
今回は初めて料理を紹介しました!
僕も糖質制限を実践しています
少しでも多くの方の参考になると嬉しいです!
今後も低糖質レシピをご紹介していきます!
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