皆さんこんにちは!Re.Ra.Ku北浦和店です!
5月も残りわずかとなりましたね、、
時が過ぎるのが早く、少し怖くも感じます(笑)
6月は気温が上昇し、梅雨に入るとジメジメしてくるため、
身体がだるく感じたり、体調を崩しやすくなる時期でもあります。
そんな時には「旬の食材」を取り入れるのがおすすめです☆ミ
ミネラルやビタミンが豊富な夏野菜や魚などが出始める時期ですので、
旬の食材を取り入れて梅雨を乗り切り、夏に備えて行きましょう!!
☆なぜ旬の食材?
旬の食材は、旬でない時に比べて栄養価が数倍アップ!!香りやうまみも増し、美味しく食べることが出来ます!
そして、鮮度が良く価格も安い為、食卓に取り入れやすいメリットも☆ミ
ビニールハウスによる栽培ができるようになってからは
通年で食べられるようになっていますが、
旬を迎えたおいしい食材をいただけるのはその時期だけ!!
脂ののったアジやイワシ、みずみずしいトマトやきゅうり、甘みの強いメロンなどは、
6月から夏にかけてしか味わえません。
旬の野菜は、その時期に合った栄養がたっぷりなのも魅力ですので
6月に旬の食材を取り入れて、ジメジメした季節を乗り越えていきましょう~!!
【本日の空き情報!】
18:30~21:00
《住所》 北浦和駅から徒歩3分!
〒330-0074
埼玉県さいたま市浦和区北浦和1-1-7
ダイゴウビル2階
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