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- 投稿日:
- 2020/07/12 11:57
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便利なカット野菜、実は…?
こんにちは!Goo-it!千葉店の藤上です☆
コンビニエンスストアやスーパーなどで、
すでにカットされた野菜が並んでいるのをよく見かけますよね。
手軽に体に必要な栄養素を摂取できるとついつい手を伸ばしがちですが、
この「カット済み野菜」には注意が必要なのです。
野菜の鮮度保存のために、塩素系の殺菌剤や食品添加物が
使用されている可能性があるからです。
さらに、カットされた部分からビタミンCやカリウムなど
水に溶けやすい栄養素が流れてしまっているんです…。
健康的に野菜の栄養素をしっかり摂り入れるために、
野菜はは丸ごと購入して、きちんと自分でカットしたものを取りましょう(^^♪
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- 3270円 （60分）
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