腸活にもおすすめの調味料です!(2022年11月05日 18時00分) エステサロン・美パルマ

こんにちは!
美パルマ土橋です。

今回は私のおすすめ手作り調味料、醤油麹をご紹介します(^-^)

皆さま、醤油麹ってご存じですか?
塩麹はお聞きした事がある方が多いかもしれません。
塩麹も美味しいですが、私がおすすめしたいのは醤油麹です。

そもそも醤油麹とは、同量の醤油と米麹を混ぜて10日間程室温で発酵させたものです。
(発酵日数は室温によって変わります。)

発酵食品の為、腸活にもバッチリ!
しかもなんと、塩麹に比べて旨味成分が10倍!
これがまたほんとーーーーに美味しいのです。

実は今回、初めて挑戦してお豆腐にかけて食べたのですが、あまりの美味しさに、一人で『えっ?なんでこんなに美味しいの?』と、お豆腐をジーーっと見つめてしまいました(笑)

▼醤油麹の健康効果▼
・抗酸化作用
・高血圧予防
・胃腸の働きを助ける
・疲労回復
・免疫力アップ
・イライラ軽滅
・美肌美髪になる
・ダイエットサポート

健康効果もこんなに沢山!

是非1度、お試しください(^ ^)
作った感想お待ちしております!

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