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- 投稿日:
- 2021/06/23 11:20
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お米が持つたくさんの栄養素
こんにちは♪芳川です!
今回は、お米が持つ栄養素についてお話します。
毎日のように食べているお米ですが、どんな栄養素が含まれているかご存知ですか?
お米には、下記のように多くの栄養素が含まれています。
糖質(エネルギー)・たんぱく質・ビタミンB1・ビタミンB2・マグネシウム・カルシウムなどたくさんの栄養素があります。
実は、食物繊維も豊富で、さらにビタミンEは、ごま小さじ8杯分も含まれています。
さらに、野菜や魚、海藻類や大豆を組み合わせた昔ながらの食事は、栄養バランスなどの面から見て、とても健康的です。
ダイエットを意識して、お米の食べる量を極端に減らしている方もいるようですが、適度な量のお米を食べることは、食べ過ぎを防ぐので、結果として脂肪分や塩分の取り過ぎも抑えられるため、ダイエットにも効果的です!
お米にはたくさんの栄養素が含まれていますので、美容や健康に効果的とも言われております。
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