旬のもので元気に!(2021年08月14日 13時11分) PULCHER SPA

こんにちは。鈴木です。

スーパーに行くと、トウモロコシが山積みで置かれているのを見かけ、
トウモロコシが美味しい季節なんだなーと、旬を感じました。
トウモロコシは、茹でても焼いても、混ぜご飯にしても、
とても美味しいですよね。

そんなトウモロコシには、たくさんの栄養が詰まっています。

まず、食物繊維。
腸内環境を整えてくれるので、便秘の解消に役立ちます。
便秘や腸の不調はお肌にも良くないので、
手軽に摂取できるのは嬉しいですね。

そして、ビタミンB1,B2,E。
トウモロコシに多く含まれているビタミンB1は、
糖分をエネルギーに変える働きをし、また皮膚や粘膜の健康維持に役立ちます。
そして、ビタミンB2はエネルギーの代謝を促進させてくれます。
ビタミンEは抗酸化作用があります。

美味しくて栄養たっぷりのトウモロコシですが、
カロリーや糖質が多めに含まれていますので、
食べ過ぎには注意しつつ、旬の味を楽しみましょう!