PULCHER SPAのブログ
プライベート
- 投稿日:
- 2021/12/17 11:00
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調味料づくり
先日頂いた冨永愛さんの本を読み、醤油を造ろうと思っている佐藤です。(笑)
皆さんこんにちは!
もともと調味料にはとてもこだわりがあり
我が家の佐藤は甜菜糖。
上白糖やグラニュー糖は極力使用しないようにしております。
理由は身体を冷やすから。
お菓子を作るときは風味が異なるので
通常の黒糖や砂糖を使用してしまいますが
やはり体に摂り入れるものは
質の良い物がいいですね(^^)/
さてさて生憎の天気ですがPULCHER SPA赤坂店は
今日も元気いっぱい、営業中です!
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