PULCHER SPAのブログ
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- 投稿日:
- 2022/01/24 11:30
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手作り醤油
こんにちは★
PULCHER SPA赤坂店の佐藤です。
今年初めて醤油を漬けました!
火入れをしない醤油はとても体にいいと言われています。
生きたままの酵素と微生物がそのまま体に届く★
いくつかあげると、、、
●糖尿病の予防改善
●消化吸収の促進
●抗酸化作用や免疫力強化
などに良いとされています。
絞ったしょうゆの残り粕も食べると体にいいとのことなので
今から楽しみです。
半年経つと食べれるとのことですが
せっかくなので熟成させ楽しみたいと思います♪
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Sato
サトウ
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