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梅シロップ

今年も梅の季節がやって来ました!
梅の実はひと晩凍らせてから漬けると繊維が壊れやすくなり、早く美味しいシロップが出来上がります。
それでも氷砂糖が完全に溶けるまでは2週間ほどかかるので毎日優しく瓶を揺すりながら梅のご機嫌伺いです。
梅シロップは美味しいだけでなく、抗酸化作用、むくみ防止、ビタミンミネラルの吸収を高めるなどの嬉しい効果もあります。

美容と健康に是非取り入れてみてください♪

梅シロップ
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