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大葉

我が家の大葉。
お買い物行った時にたくさんは腐らせてしまうからいらないけど
たまに少量使いたくなる大葉。
ホームセンターで苗が90円で売っていたので
思い立って購入。(笑)
プランターではなくただの庭の土に植えたら元気いっぱいに育ってきた!

大葉

もう5回くらい、枚数でいくと15枚くらい採取しましたが
生命力がすごくてまだまだいっぱい育っています。

このまま育てて行くと夏の終わりくらいに花穂ができると!
そしたらお刺身で使用できる(^^♪

大葉は薬味に気軽で使えるし身体にもいいから好き!
昨日は鯵のなめろう作るのに使ったので、加熱すると吸収率が良くなるみたいなので
今度は加熱調理にしたいと思います。

早くもっと元気にたくさん育って!!!! 天ぷらで食べたいなぁ♡

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