PULCHER SPAのブログ
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- 投稿日:
- 2023/11/10 14:31
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目の前で炉端焼き♪
こんにちは!!
PULCHERSPA赤坂店の木村です。
最近のお休みでは、お米の美味しいお店に行きたいと思い、目の前で新鮮な野菜や魚を炉端焼きしてくれて、〆には土鍋で炊かれたコシヒカリのおが食べれるところを見つけました!
写真はお店の名物である、月夜野どんこしシイタケです!
炉端焼きでじっくり焼かれたシイタケに出しを入れ染み込ませて、一緒に頂くという食べ方でした。
とても素材の味が生かされていて、だけど、出しもしっかり効いていて最高に美味しかったです!!
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