身体を温める食材、飲み物?(2022年10月18日 14時48分) Re.Ra.Ku 駒込東口店

こんにちは!
ReRaKu駒込東口店です。

身体を温める食材、飲み物って言われても急にパッと思いつきませんよね?

今日は簡単な見分け方をお伝えします!

・育った環境は暖かい?寒い?
暖かい環境では身体を冷やすもの、寒い環境では身体を温めるものが育ちやすいです。
南国で育つためコーヒーも身体を冷やします。

・地上に生っているものか、地中に埋まっているものか?
地上に生っているものは身体を冷やすもの、地中に埋まっているものは身体を温める食材が育ちます。

・発酵しているか?
酵素には代謝を上げる効果が期待できるので、発酵食品には身体を温める効果があるとされています。
飲みものも日本酒や紹興酒などは発酵させている為身体を温めやすく、発酵させていない緑茶などは身体を冷やします。

いかがでしたでしょうか?
これからの季節お買い物の際に参考にされてみて下さい♪


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