もやしを食べよう(2021年09月07日 13時27分) Re.Ra.Ku 文京白山店

こんにちは!
Re.Ra.Ku 文京白山店の ウサミ です(^ ^)

9月に入ってめっきりと涼しくなりましたね。
今年の夏は雨が多かったこともあり、
夏が短く感じた方も多いのではないでしょうか。

最近買い物をしていて、葉物野菜やキュウリなどが高い!
と思いました。8月中旬の長雨の影響で、葉物野菜を中心に
今後も影響が続く恐れがあるそうです。

主婦としては頭が痛いです。ということで、できるだけ安価な
野菜をということで、こういう時は主婦の強い味方「もやし」です。

でも、もやしって栄養的にはどうなの?と思うかもしれません。
単なるかさ増しとして使われていることが多いですよね。
しかし、カリウム、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維、
アスパラギン酸などが含まれていて、とっても栄養豊富なんです。

毎日の食卓に、ぜひご活用いただき、野菜高値の時期を
上手く乗り切りましょう。

本日も感染症対策を徹底して営業しております。
スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております!