Lumiereのブログ
- 投稿日:
- 2018/10/01 09:02
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10月の挨拶
こんにちは、Lumiereです。
秋も深まってまいりましたが、お身体の調子はいかがでしょうか?
さて
10月といえば
「登山の日」や「いわしデー」
など様々な記念日がありますが、
実は10月12日は「たまごデー」だそうです。
これは1492年10月12日に
コロンブスがアメリカ大陸を発見したことにちなんでいます。
どうして「たまご」なのかというと
これは「机の上に卵を立てる」という難題を
コロンブスが「卵のお尻を軽く割って立てる」ことで解決した
という逸話に基づいているそうです。
話は変わりますが
たまごといえば各家庭で定番料理があったり
好みの食べ方があったりと
私たちの食生活に欠かせない食材ですよね。
たまご焼きやオムライス、目玉焼きやたまごかけごはんなど
様々な調理方法がありますが
どのような食べ方にせよ
たまごは栄養素がバランスよくぎっしり詰め込まれた万能食材です。
特に「メチオニン」という老化防止効果が期待できる抗酸化物質や
脳の活性化に効果的な「コリン」という物質が含まれているほか
たんぱく質も豊富です。
とはいえ、カロリーは高めなので
体に良いからといってあまり食べ過ぎないように気をつけましょう。
さて
これから冬に向かってだんだん寒くなってゆきます。
たまごだけでなく、いろいろな食材をバランスよく食べて、元気に過ごしましょう!
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