魚介類ベスト3(2020年01月31日 08時02分) 足立カイロプラクティック

昨日のブログ「魚介類ベスト3」では、第三位の「鯛」を紹介しましたので、今日のブログでは肝機能の働くがよくなり、シミ防止に役立つ食材の第2位「しじみ」を紹介します。

第2位のしじみは、肝機能の働きが良くなりまして、シミの防止にも効果があります。

肝機能の向上に働くアミノ酸の一種のオルニチンを含み、全身の老化防止に役立ちます。

肝機能が衰えるとシミが増えると言われておりまして、しじみパワーで予防してください。

肌を丈夫に保つビタミンAも豊富で、優れた美肌効果を発揮します。

また最強の食べ方は、料理のだしがわりに、汁ものにするのがおすすめの食べ方で、しじみと言えば、みそ汁が定番ですが、スープにして料理だしとして活用してください。

また、中華風、洋風などアレンジを変えて使ってみて、クラムチャウダーやシチューやカレーにも応用をできます。