認知症予防(2020年07月24日 08時03分) 足立カイロプラクティック

遺伝的要素以外で、認知症の大きな要因となるのは、やはり老化です。

完全に止めることはできませんが、毎日の食事で老化を促す「活性酸素」の発生を抑えることは可能です。

赤ワインに含まれるポリフェノールや抗酸化ビタミンと呼ばれるビタミンA・C・Eなど、抗酸化物質を多く含む食品が有効です。

抗酸化物質だけでなく、葉酸にも活性酸素の発生を抑えて脳の萎縮を防ぐ働きがあると言われており、認知症予防のために積極的に採りたい栄養素のひとつです。

サプリメントで摂るイメージが強いが、身近な野菜では豆苗に多く含まれています。

これなら家計にも優しくて、毎日の食事にも取り入れやすいです。

また青魚に多く含まれる必須脂肪酸のEPAやDHAは、その摂取量が多いほど認知症の発症率が少ないともいうデータもありますので、缶詰などを活用して習慣的な摂取を心掛けてください。