低温で圧搾されたオリーブオイルやごま油、ひまわりの種より作られた植物性の油には不飽和脂肪酸やビタミンF、ビタミンE、レシチンなどが多く含まれております。
また私のオススメがはちみつです。
はちみつは昔から治療にも使われてきました。
医学の父と呼ばれているギリシャの医師ヒポクラテスは、「我々の食物は我々の薬であるべきで、我々の薬はまた我々の食物であるべきである。」と言ってはちみつを賞しております。
はちみつはやはり自然のままの熱を通していない、精製されていないものが良いのです。
最後に健康を損なうと思われるものを下記に書いてみます。
1.アルコール類、タバコ類(酒、ビール、ウイスキーなど)
2.コーヒー、茶、コーラ等の炭酸飲料(ジュースなど)
3.精製された砂糖や小麦粉によって作られた菓子類(アイスクリーム、クッキー、ドーナツ、キャンディー、パイなど)
4.砂糖、塩、香料(からし、わさび、こしょう、マスタードなど)
5.工場で作られた缶ズメ類や加工製品
6.家庭用品としての殺虫剤、洗剤、ヘアースプレー等
7.薬品類(風邪薬、頭痛薬、胃腸薬など)
以上のものには気をつけてください。