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ボディケアスクール スワンのブログ

アロマティカスの食べ方

アロマティカスはここ数年で日本に広まったハーブで、「育てる芳香剤」として人気が出てきました。
多肉植物でありながら甘いミントのような香りがするので、中南米では香料としても使われています。
またアロマティカスは料理にも使えるため、魚や肉の生臭さを消すのにも最適です。

ハーブティーにしたり、ペースト状にしてローストした肉や野菜にかけるのも美味しい食べ方です。
また、生のままサラダに加えて食べることもできます。玉ねぎやパプリカ、レタスなどと一緒に
イタリアンドレッシングで和えるのがおすすめです。

アロマティカス
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