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- 投稿日:
- 2024/07/27 17:28
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腸内を整える発酵食品を食べましょう
発酵食品は乳酸菌をはじめ、善玉菌が豊富に含まれています。
善玉菌には、外から入ってくる病原体の侵入を防ぐ免疫細胞を活性化させる働きもあるため、発酵食品を摂る事は、腸内環境を整えながら免疫力を高める効果が期待できます。
発酵食品といえば、納豆を思い浮かべる方、いらっしゃいますよね。
私は納豆を冷蔵庫に常備しているのですが、ぬか漬けも作って冷蔵庫に常備しています。
私は納豆の上に刻んだぬか漬けをのせて刻みのりをちらして醤油を使わず、ぬか漬けの塩味だけで納豆を食べます。
管理栄養士 塩崎
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