こんにちは!
Re.Ra.Kuキテラタウン調布店の細谷です∪・w・∪
1月7日は七草粥を作って食べる日ですね!
春の七種を刻んで入れた七種粥を作って、万病を除くおまじないとして食べるそうですね!
調べてみてびっくりしましたが、作り方がちゃんとあるそうで
「七種は前日の夜まな板に乗せ、囃し歌を歌いながら包丁で叩き、当日の朝に粥に入れる。」
というのがやり方だそうです。
歌は「七草なずな 唐土の鳥が 日本の国に 渡らぬ先に ストトントン」だそうです。
七種とは芹(せり)薺(なずな)御形(母子草)繁縷(はこべ)仏の座(田平子)菘(蕪)蘿蔔(大根)の七つを指します。
ただちゃんと呪術的な意味ばかりでなく、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能があるそうです!
皆さんもぜひ今日は七草粥を作って食べてくださいね♪
(歌は歌わなくても大丈夫だと思いますよ(笑))
Re.Ra.Kuキテラタウン調布店は今日も元気に皆さんのご来店をお待ちしております!
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【Re.Ra.Kuキテラタウン調布店】
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