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Re.Ra.Ku キテラタウン調布店(旧:クロスガーデン調布店)のブログ

3月が始まります♪

こんにちは!
Re.Ra.Kuキテラタウン調布店の康です∪・w・∪

今日から3月!年が明けてあっという間に3ヵ月も経ってしまいました、、、

一日ががとんでもなく早く過ぎるのを実感しています(>_<)

そんな今日は あずきの日だそうです!

昔は毎月1日と15日にあずきご飯を食べる習慣があったことから制定されたそう。

調べてみるとあずきにはたくさんの栄養素が含まれているとっても栄養価の高い食品でした!

そもそも小豆は 大豆など資質が多い豆と違って 食物繊維や糖質などで構成される炭水化物が中心の豆です。

さらに細かく見ていくと あずきには主に6つの栄養素が含まれていることが分かりました!

・食物繊維:便秘解消

・ポリフェノール:アンチエイジング

・鉄分:貧血

・サポニン:コレステロール低下

・ビタミンB1:冷え性改善の期待

・カリウム:高血圧予防への期待

あの小さな一粒にこんなにもたくさんの栄養と期待できる効果があるなんてびっくりですよね(^^)/

お赤飯などの主食にもできるし、ぜんざいなどのデザートにもなれる万能なあずき!

是非この機会に 色々アレンジして食べてみてください( *´艸`)

Re.Ra.Kuキテラタウン調布店は今日も元気に皆さんのご来店をお待ちしております!

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【Re.Ra.Kuキテラタウン調布店】
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